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Etiqueta: zoonosis
El hecho de que tres animales tan diferentes como los cerdos, las aves y las vacas hayan protagonizado en pocos meses tres brotes alarmantes de tres infecciones víricas diferentes debería bastar para que abandonáramos la producción industrial de carne. Una carne peligrosa que no necesitamos. Una producción que es la metáfora de un sistema económico […]
El hecho de que tres animales tan diferentes como los cerdos, las aves y las vacas hayan protagonizado en pocos meses tres brotes alarmantes de tres infecciones víricas diferentes debería bastar para que abandonáramos la producción industrial de carne. Una carne peligrosa que no necesitamos. Una producción que es la metáfora de un sistema económico […]
